O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de frutas? Esses alimentos são essenciais para uma dieta saudável em qualquer lugar do planeta, e hoje vamos explorar o consumo de frutas no país. Acompanhe para saber mais sobre as frutas mais produzidas e consumidas no Brasil, além de entender se a população está ingerindo a quantidade recomendada diariamente.

O panorama do consumo de frutas no Brasil

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda uma nutrição adequada com o aumento do consumo de hortifrutis frescos e semi-processados, estimando uma média de 400 gramas por dia por pessoa. No entanto, infelizmente, o consumo de frutas no Brasil está abaixo desse padrão. Estudos realizados nas Pesquisas de Orçamentos Familiares (POFs) de 2008 e 2017 indicam uma redução no consumo per capita dos brasileiros ao longo do tempo. Além disso, a Pesquisa Vigitel, do Ministério da Saúde, apontou uma diminuição na frequência do consumo regular entre os anos de 2015 e 2019.

Principais frutas produzidas na agricultura brasileira

Os dados mais recentes sobre a agricultura brasileira revelam que as frutas mais produzidas são banana, laranja, uva, abacaxi, maçã e melancia. As regiões de destaque na produção dessas frutas são São Paulo, Bahia, Rio Grande do Sul e Minas Gerais. Vale mencionar também a importância do Vale do São Francisco, uma região produtora que se destaca pela avançada tecnologia de irrigação e sua relevância na produção de manga, sendo que 85% dessa produção é destinada à exportação, além de abrigar 95% da produção nacional de uva de mesa.

Quais são as frutas mais consumidas no Brasil?

A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) mais recente do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) realizada em 2018 revelou as cinco frutas mais consumidas pelos brasileiros:

Banana
Laranja
Melancia
Maçã
Mamão

Além dessas, o ranking da pesquisa inclui outras dez frutas, como abacaxi, manga, tangerina, melão e limão, que também têm uma presença significativa nas preferências do povo brasileiro.